手工馒头的做法

1、倒入面粉，用温开水，放入一些酵母粉，一起搅拌搅拌。

2、把面揉好能行。

3、把紫薯弄碎，和面粉一起揉，等到揉在一起就可以了，把揉好的面粉放在一旁，发酵面粉。一直看面粉发酵好。

4、发酵好的面，揉揉，弄成一个一个小团，用手揉成小馒头的形状。

5、揉好的面团，在放15分钟左右，让面粉在醒一醒。这样出来的馒头又好吃，有好看。等一会过去后，放在锅里蒸，大概锅开，在有半个小时。就好了。