鸡蛋豆腐肉丸子做法

 时间:2024-10-13 11:15:06

1、首先将豆腐捣成泥,这样将豆腐抓碎备用

鸡蛋豆腐肉丸子做法

3、再切点小葱,姜拍扁切成末,放入一勺的盐,胡椒粉,五香粉,少量的白糖,放入生抽,来点蚝油,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀,再加点玉米淀粉,搅拌均匀腌制十分钟

鸡蛋豆腐肉丸子做法

5、锅中加入适量的油,将油温烧至五成热,下入豆腐丸子,将丸子炸至金黄,捞出来备用

鸡蛋豆腐肉丸子做法

7、然后放入丸子,中火炖五分钟,然后加入水淀粉,勾芡一下,大火收一下汁,等这个汤汁浓稠,就可以出锅了

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