干红枣如何长期保存

1、虽然干红枣是脱水之后制成的，但是干红枣在储藏期间，由于空气中的湿度比较大，也很容易引起红枣表面感染到外界的细菌，各种害虫等等，引起一定的发霉现象。

2、所以在储存干红枣的时候需要注意，干红枣储存的地方最好选择在空气比较流通，但是相对于比较干燥、湿度不是很大的地方。

3、最好是一些比如说米缸等等的储存地方。

4、也可以适当的把干红枣放在太阳底下晾晒，这样也可以在一定程度上增长干红枣的储存时间。