奶香玉米面饼 【做法攻略如下】

1、将玉米面、面粉、鸡蛋、白糖、酵母、牛奶混合。

2、用打蛋器搅拌均匀面糊。

3、覆盖，于温处发酵至两倍大。

4、发酵好面糊有明显气泡。

5、平底锅内加适量植物油中小火🔥烧热。

6、将面糊用勺子舀入锅内，摊成薄饼，饼面见鼓起小泡时。

7、翻面，盖上锅盖，小火🔥烙至两面金黄色，见鼓起熟透。（中途需翻几次面使受热均匀）