广式肠粉怎么做

1、粘米粉 澄粉 淀粉混合加入水搅匀 加入少许食用油，最好能浸泡一会让水和粉更好的融合。

3、用两个长方型蒸盘同时蒸，大火蒸2-3分钟肠粉皮起大泡就熟了。

5、酱汁比较简单，蚝油 酱油 白糖 鸡精 食用油 蒜蓉再加适量的水煮开就ok了。