1、腊肉盖饭。将腊肉简单地烹饪一下，盖在米饭上。很适合中午自己从家带饭的小伙伴们哦！
2、蒜薹炒腊肉。蒜薹的味道能够很好地遮挡腊肉的土腥味，二者搭配在一起，浑然天成。
3、干锅腊肉。一道看起来就会流口水的菜。辣椒的辛辣，搭配腊肉的厚重的香味，演绎出什么样的精彩呢？
4、西芹炒腊肉。将西芹切成段，与肉腊肉一起放入大火中爆炒，最后起锅的时候，放入一些干辣椒。
5、杭椒炒腊肉。杭椒的微辣，搭配腊肉，非常适合小孩子食用。好吃不上火！
6、蒸熟，切片，蘸酱料食用。这样的吃法，可以品味到腊肉本来的香味。那份淳朴中让人荡气回肠的香味。
