时间:2024-10-21 08:02:54
1、将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,下沸水锅焯一下,捞出洗净。红菇去 杂洗净,撕片
2、锅内放光鸡和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐,味精、
3、白糖、葱姜、红菇,用文火炖至鸡肉熟烂,出锅即成