豆腐泡的美味做法

1、豆腐泡切粗丝，肉和辣椒切丝，葱蒜切末。

2、锅烧热倒入适量油烧至七成熟加入肉丝煸炒。

3、煸炒几下加入少许盐和酱油。

4、肉丝煸炒3分钟后加入豆腐泡和辣椒丝，翻炒几下再次加少许盐和酱油。

5、加少许水煸炒3分钟后调入少量鸡精。

6、撒入葱末、蒜末装盘，吃时搅拌，味道真好吃哦，很下饭。