超美味的玛格丽特小饼,每一口都是满满的幸福!

 时间:2026-02-12 21:11:31

1、蛋糕粉、玉米淀粉混合备用 鸡蛋煮熟 黄油室温软化至手指可以戳出凹陷

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2、加入糖粉

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3、用电动打蛋器搅打至黄油呈发白羽毛状

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4、把事先煮好的鸡蛋取出蛋黄 放在滤网里按压 如图所示的状态 混合入黄油中

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5、用电动打蛋器搅打均匀 过筛入蛋糕粉和玉米淀粉

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6、用手抓捏成团 盖保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟

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7、取出冷藏好的面团 分割成10克每份 搓圆摆入烤盘

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8、依次用拇指按一下

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9、放入预热好的烤箱中层 上下火170度烘烤

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