泡菜炒五花肉的做法

1、辣白菜切片备用。

2、青椒、生姜、蒜苗梗部，洋葱切好备用。

3、五花肉切薄薄的片，锅里刷薄薄一层植物油，下入五花肉，把肉片铺开煎一下。

4、把肉片煎至两面变色发白。

5、加入切好洋葱、青椒、姜、蒜苗梗翻炒出香味。

6、加入备好的泡菜和泡菜汁（或者半碗清水）。

7、加入适量生抽。

8、煮至汤汁收干，加入少许花椒粉。

9、起锅前加入少许白砂糖拌匀。

10、关火起锅装盘即可享用。