怎样去除腊肉的烟熏味

1、要去掉烟腊肉的烟味的方法:方法一，可以提前把烟腊肉放在米汤里泡20分钟就可以去除烟腊肉里的烟味了。

4、最后清水（热水）洗净即可，这样弄出来的腊肉色泽光亮且没有薰味。

5、方法四，先用火把皮烧焦，然后用米汤泡洗，再用清水漂几次即可除去熏肉的烟熏味。

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