青瓜炒牛肉如何做好吃

1、牛肉切成片。

2、放入碗中加入生抽2汤匙

3、料酒1瓶盖。拌匀腌15分钟。

4、青瓜切片备用。

5、热油锅下姜片爆香，下牛肉爆炒。

6、牛肉炒到8成熟加入青瓜。

7、加入糖。

8、加入蚝油1汤匙炒匀起锅。