饺子馅的家常做法

1、肉末先加盐、蚝油、酱油顺一方向打搅上劲。

2、再加入姜粉、花椒油、香油、大葱末同一方向拌匀。

3、白菜洗净剁碎，加入1小勺盐拌匀，腌制10分钟，再挤出水分，将白菜和盐加入肉末里。

4、顺着同一方向拌匀，饺子馅就做好了。