早餐快速煎牛排

1、将头天晚上置于冰箱冷藏室缓冻的牛排横竖刀切成四瓣。

2、热锅，倒入食用油，加热，小火，放牛排煎。

3、煎至底面变色后，翻过来煎另一面。

4、将牛排竖起来，煎一下侧面。

煎几成熟根据自己的喜好。

5、将牛排夹入盘中。

6、撒上孜然粉，配上热牛奶，开吃了。