牛肉炒饭怎么做

1、胡萝卜切丁，蒜薹切丁，牛肉切丁，放入盐、料酒腌制

2、锅烧热后放入食用油，油8-9成熟时放入牛肉翻炒至变色是加入盐、鸡精、味精、花椒面，翻炒均匀加水略微炖煮

3、汤汁浓稠后放入胡萝卜、蒜薹翻炒均匀后再焖煮一会

4、到所有食材9成熟时放入米饭翻炒，这时如果前面炒肉时调料加的足就不用放调料了，如果味道有点淡可以加适量的调料

5、翻炒至所有食材熟透即可出锅