小白也能做清蒸梭子蟹

1、用刷子把新鲜的螃蟹刷干净

2、反复冲洗

3、料酒,小香葱打个结，入适量料酒用凉水煮沸

4、蟹套

5、盖上锅盖蒸15分钟左右

6、15分钟后关火焖5分钟以内即可

7、在碟子里加点姜和醋。很好吃！