肥肉怎么榨猪油

1、将带皮的肥肉用温水洗干净后，剔除猪皮。

2、肥肉切成肉片。

3、铁锅中加入适量食用油，小火，加入切好的肥肉片。

4、用锅铲不断翻炒按压肉片。

5、当肥肉片全部炒至金黄色变成油渣时，将油渣捞出。

6、将锅中的油装入钵中，静置冷却，猪油就榨好了。