白汤鱼的做法

1、首先准备好生鱼一条、豆腐若干、番茄一个、葱一颗、姜4-5片

3、接下来把鱼放在平底锅里煎一会儿，煎的时候在平底锅上刷一层油。

5、开始大火煮，水开以后改用小火慢炖。