娃娃菜木耳炒肉

1、瘦肉切丝，放一瓶盖料酒。

3、抓拌一下，放到一旁入味

5、木耳凉水泡发十五分钟，撕成小块，控水

7、热锅凉油，开大火

9、肉变色下小料

11、木耳扒拉几圈，炒融合，把姜和辣椒挑一下

13、娃娃菜铺在第一层，我们开始调味，很简单，加入东古酱油，健康又清淡

15、木耳和娃娃菜都会出汤汁，因为盐少东古酱油也不咸，出汤量不影响食物口感，翻炒到娃娃菜木耳变软，汤汁全部收起