1、用鸡蛋、油、和水将面粉揉成光滑的面团。盖上盖子，静置15分钟。然后将面团铺在撒有面粉的工作台上，杆平并用玻璃杯切出圆形薄片。
2、等待面团的同时，可以准备馅料。锅内放红糖和覆盆子短暂搅拌，然后加入柠檬汁。接着让其冷却一下。
3、用小汤匙在每个圆圈的中间，添加一些覆盆子果肉。
4、 将饺子合起并在边缘将其挤压在一起。
5、在锅里加入水、一茶匙盐和一茶匙糖煮沸，然后慢慢加入饺子，慢火煮3到5分钟；饺子熟后将会浮在水面上。
6、将糖与香草荚和一起放入锅中。然后倒入一半以上的牛奶。剩余的牛奶则与玉米淀粉均匀搅拌，然后倒入锅中。接着加入蛋黄和盐，搅散后，再煮约30秒。
7、先去掉香草荚的残留物。然后淋在甜饺子上。享受甜饺子的迷人味道吧。
