咖喱鸡饭的制作步骤

1、准备好材料。

2、洋葱、土豆、胡萝卜切小块。

3、锅中放油烧热加入鸡腿翻炒。

4、翻炒两三分钟后倒入洋葱炒出香味。

5、加入土豆胡萝卜翻炒。

6、炒匀后倒入适量水。

7、炖制断生后加入咖喱块。

8、翻炒均匀，炖三分钟大火收汁即可。

9、好了，可以开吃咯。