糟香豆腐卷的做法

1、面粉放到盆里

2、红曲酒糟加入2勺

3、加水把面粉和成团，醒10分钟

4、擀成薄皮

5、把豆腐切碎加盐，葱姜，花生油拌匀，直接均匀的铺到面皮上

6、卷起来

7、整理均匀

8、用刀切开成段

9、放到蒸笼里

10、大火蒸20分钟熟透即可