可丽饼怎么做?

1、盆里放入鸡蛋、白糖、盐，搅拌均匀。

3、黄油放小锅里，大火加热至融化，变成黄褐色，关火，放在湿布上降温。

5、锅烧热，擦去制作面糊时的黄油，擦干净，开小火，舀一勺面糊，迅速转均匀。

7、取一张油纸，铺上可丽饼一张，挤上炼乳，撒上水果、果仁、巧克力等。