坚果巧克力脆脆的做法

 时间:2024-11-22 04:17:13

1、蜂蜜、巧克力、黄油准备好,隔水加热融化

坚果巧克力脆脆的做法

3、【脆片制作】:蛋清称重后加入全蛋液

坚果巧克力脆脆的做法

5、晒入可可粉和面粉

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7、再次画Z混合均匀至丝滑无颗粒

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9、大小依次挤入垫了油布或者油纸的烤盘中(注意:间隔空隙一定要足够大!!) 我烘烤了两大盘,一盘是不够的!间距一定要充足 放入预热好的烤箱里150度烤30-40秒状态如下图

坚果巧克力脆脆的做法

11、也可以直接挤好面糊就摆入坚果粒,放入预热好的烤箱里150度15-20分钟。 (根据自家烤箱脾气适量调节) 两种烘烤方法都可以!只不过稀释后的再摆入坚果更容易判断坚果位置造型好看一些

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