柴犬团子制作过程

1、糯米粉100g 加入热水80ml，混合成面团。

等分8份，捏柴犬的脑袋和身体。

2、团子煮熟，捞出放凉

3、玉米淀粉与6g水混合均匀。

小锅内加入水80ml、酱油10g、红糖30g、白葡萄酒20ml，小火加热搅拌，烧至沸腾。

4、倒入水淀粉，关火搅拌至酱汁浓稠（不要太浓稠要一定流动性！）。

5、用木签串起团子，表面刷红糖酱汁。

用黑芝麻、海苔、芝士条做脸部装饰

6、完成