西葫芦怎么做好吃？

1、西葫芦洗净切成块，装入碗中，放在蒸笼上面，大火蒸5分钟。

2、把西葫芦蒸出的汁倒入碗中，加入一勺生抽、一勺蒸鱼鼓油、一勺蚝油，搅拌成料汁。

3、大蒜切成蒜末，热锅冷油，加入一勺豆瓣酱，加入蒜末炒香，加入调好的料汁，煮至略微浓稠。

4、把略微浓稠的料汁淋到西葫芦上面。

5、再切点小米椒撒在西葫芦上面，这样美味的西葫芦就做好了。