怎样做好红薯鸡蛋饼呢

1、第一步，将红薯切小粒，接着，将鸡蛋磕进面粉。

2、第二步，加入糖，，加入适量的水。

3、拿筷子一起搅拌均匀成面糊，把红薯粒加入面糊里，搅拌。

4、平底锅加热，倒入适量的薄油，倒进面糊，小火煎，提示如果想要红薯热得快点，就盖上锅盖用小火煎。