如何做好炒猪肝

1、切好葱姜蒜

2、下油，油热后下葱姜蒜，起提味作用

3、葱香味道出来后，下切好的猪肝（猪肝可以提前用开水焯一下）

4、待猪肝变色后，下酱油

5、炒匀后，把准备好的用水和好的淀粉倒入锅内，不停翻炒

6、两分钟后，出国，香气喷鼻啊 不错不错 大家试试啦