韭香鸡蛋素包子

1、韭菜洗净控水，切碎

2、木耳泡发切碎

3、鸡蛋加点水打散

4、鸡蛋凉后和韭菜木耳拌匀炒熟

5、拌匀后加入盐、鸡精、蚝油，香油、花椒粉，搅拌均匀成馅

6、将发好的面揉匀，分成小块揉圆

7、擀成面皮

8、在面皮上包入馅料做成包子

9、放入笼屉，盖好，二次发酵二十分钟左右开火，锅开计时二十分钟关火，稍等片刻揭锅

10、出锅，趁热吃，味道很好