猪大肠炒酸菜怎么做

主料：猪大肠 300g 酸菜 250g

调料：食物调和油 糖 菜椒

1.材料 酸菜，肥肠，辣椒。

2.将酸菜浸泡出咸味，洗净切丝，辣椒切丝，做好准备

3.干锅或少油煸香肥肠，也让肥肠出些油。煸干焦些更好吃。

4.放酸菜一起炒

5.放点糖翻炒至酸菜微黄

5.放入辣椒翻炒片刻即可起锅