红绿相配拌炒

1、将葱·青椒洗净，并将葱切成丁，青椒切成片。

2、将红萝卜去皮，冼净，切成薄片。

3、锅里烧开水，将红萝卜片下锅，焖煮五分钟，去水捞进盘里。

4、锅热放适量油，待油烧热，将红萝卜·青椒下锅拌炒片刻，然后加入盐微炒。

5、最后，将葱下锅，然后加入陈醋·生抽·味精，炒至均匀即可。

6、一道香软可口·入口清甜的红萝卜，红绿相配拌炒，就完成了。