1、准备所有食材并称量备用
2、65g无盐黄油放入奶锅，小火加热5分钟左右，把黄油煮成茶色，过滤出上层黄油，称取45g备用
3、甜甜圈模具内格刷一层黄油，放一旁待用
4、蛋清加入糖粉，用蛋抽搅拌
5、搅拌至糖粉融化，呈丰富泡沫状
6、过筛加入低筋面粉、杏仁粉和抹茶粉，用刮刀拌匀
7、加入之前过滤出的45g焦化黄油
8、用刮刀拌匀，拌匀后的面糊状态是拎起刮刀面糊呈飘带状滴落的
9、装入裱花袋
10、将面糊挤入预先刷过黄油的甜甜圈模具
11、烤箱180度预热5分钟，送入烤箱中层上下火180度烘烤12分钟左右
12、甜甜圈周围一圈出现淡淡的焦黄色即可出炉
13、超级香！
14、外壳脆脆的，很好吃！
15、串成一串
16、抹茶的清香和焦化黄油的独特奶香融合在一起，真的超级赞！
