史多伦面包的做法

 时间:2024-10-15 12:20:02

1、葡萄干和蔓越莓用葡萄酒提前浸泡2~3天。

史多伦面包的做法

3、约揉15分钟,面团成型后加入黄油继续和面。

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5、用手整理好面团,放在面包机桶内直接发酵。

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7、把发好的面团取出排气,然后分成两等份,滚圆松弛15分钟,记得盖好保鲜膜。

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9、把擀平部分折叠到上方,用擀面杖压下。

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11、发至两倍大时取出面包。

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13、取出烤好的面包,趁热给面包表面刷上一层黄油。

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