土豆怎么做成一道美味菜呢

1、将洋葱一分为二，切成细丝

2、将土豆切成土豆薄片，改刀切成细丝

3、将大葱，姜都切成细丝备用

4、将青辣椒，红辣椒都切成细丝

5、大火起锅烧油，放入葱丝，姜丝炒香

6、加入土豆丝，洋葱丝进行翻炒

7、加入盐，鸡精，白糖进行翻炒，三分钟后即可出锅