1、准备好米饭、脆皮肠、玉米、红萝卜、咸蛋白、盐、酱油、花生油。
2、把脆皮肠切成碎粒，玉米洗干净后剥成玉米粒。
3、用削皮器削干净红萝卜皮，放水龙头洗干净，切成碎粒。
4、去掉芹菜根部和叶子，洗干净后切成碎粒，用勺子挖出咸蛋白放在案板上，切成碎粒。
5、起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入红萝卜粒和玉米粒翻炒5分钟，脆皮肠粒和咸蛋白粒放入锅一起再翻炒5分钟，出锅装在碗里。
6、把锅洗干净，重新起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入芹菜粒翻炒3分钟，把炒好的红萝卜玉米粒倒入锅中翻炒均匀。
7、把米饭倒入锅中，与锅中食物翻炒均匀，加入适量盐和酱油，关火出锅，色泽诱人，香味扑鼻的香香饭就做好了，味道一级棒哦。
