五香卤蛋怎么做

1、水开转小火煮15分钟。

2、捞出立即用凉水冲至冷透。

3、加入姜、八角、香叶、甘草、白芷、茶叶、老抽、盐。

4、大火烧开放入鸡蛋转小火煮两个小时，即可。