芋头皮怎么最好剥

1、先将要使用的芋头清洗干净。

2、找一个容器把洗净的芋头放入其中（最高的芋头低于容器边缘），然后倒入100度开水，小心注意不要烫到手。

3、两分钟后倒去容器中的开水（小心手），这时处理后的芋头就可以轻松去皮（有些地方不好剥就用刀）。