家常菜蒜苗干炒五花肉怎么做好吃

1、将五花肉切薄片,最好是肉瘦可以相连的,口感更佳,

2、将蒜苗择好,洗净,切段,备用,

3、将切好的五花肉,倒入热锅中,

4、进行翻炒,待瘦肉变色,加入辣椒,

5、喜欢口感硬一些的,可以多炒一会儿,加入料酒和酱油,调好味道,

6、将切好的蒜苗段,倒入锅中,反复翻炒,

7、直到蒜苗熟了,就可以起锅了.