瓠瓜排骨汤

 时间:2024-12-17 14:25:01

1、瓠瓜洗净后削皮,切开去瓤后切成滚刀块。

瓠瓜排骨汤

2、买点前排剁成小块,清洗后放入冷水中加葱段姜片焯血水,捞出冲去血沫备用。

瓠瓜排骨汤

3、锅内放入焯好的排骨,放入适量水、葱段姜片大火烧开,转中火炖20分钟,放入瓠瓜炖5分钟。

瓠瓜排骨汤

4、锅内撒入盐、味精调味,关火出锅即可。

瓠瓜排骨汤
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