羊肉炒豆芽怎么做

1、姜、葱切碎。

2、羊里脊切片。

3、羊肉放入碗内加料酒、酱油、味精、盐、辣椒粉、搅拌。

4、倒入少许清水。

5、放入淀粉。

6、搅拌均匀。

7、放入油、熟芝麻搅匀备用。

8、锅中油烧热倒入羊肉。

9、炒至变色盛出沥油。

10、放入黄豆芽、盐、酱油、醋翻炒至豆芽熟透。

11、放入羊肉翻炒。

12、放入味精翻炒均匀即可。

13、一道美味的羊肉炒豆芽就完成了。