如何制作溏心蛋

1、这个用橙子效果会更好，家里没有橙子就用了橘子，其实也要不了这个么多橘子，只是家里就三个橘子，我刚好多的要做果冻吃

2、吉利丁用水泡发

3、准备好要用的工具

4、吉利丁冷水侵泡备用

5、包好的橘子加白砂糖打成汁

6、榨好的汁过筛两边

7、准备好圆的模具

8、加入泡好的吉利丁片到橙汁里面，隔水融化，待冷却后倒入模具定型，多的果冻汁可以倒入其他模具做成果冻2、取图个盘子里面倒入酸奶，最后把果冻脱模放到酸奶中间3、撒上芝麻和薄荷梗完成