1、 西点师，是指拥有专业西点烘焙技术的技能人才，需要具备英式、法式倦虺赳式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、芝士类甜品、派塔、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、泡芙、鬟焐呖鳝蛋挞、饼干、酥点、比萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品。
2、 甜品师，是指做甜味点心和甜水等西点的甜品师，按照工作分类而言，大致分为港式甜品师、法式甜品师、意式甜品师、英式甜品师、广式甜品师等。
3、 不论是西点师还是西点甜品师都是国内急需的餐饮人才，所以学一门西点技术，对年轻人来说是很不错的。学西点甜品，到陕西新东方烹饪学校。
