葛粉羹

1、原料图。

2、红豆、红枣洗净，葛根粉用冷水调开待用。

3、红豆、红枣、冰糖放入锅中加适量水烧开。

4、煮至红豆烂熟，大约需要40分钟。

5、把调好的葛根粉搅匀，倒入烧好的汤中，变倒边搅动，成透明糊状即可关火。