怎么做鸡蛋灌饼？

1、面粉中放入食盐、温水。

2、揉成面团，盖保鲜膜醒发30分钟。

3、碗中放入面粉，食盐，五香粉，热油，做成油酥。

4、醒好的面粉分成剂子。

5、擀成饼抹上油酥。

6、把饼子叠起来。

7、再擀成饼，放入油锅中。

8、鼓起来，灌上鸡蛋。

9、烙至两面金黄，刷上喜欢的酱。

10、放上配菜。

11、美味的鸡蛋灌饼就做好了。