1、苹果：苹果中含有丰富的碳水化合物，苹果酸，鞣酸，酒石酸，果胶，糖份，膳食纤维，胡萝卜素，多种维生素（维生素C、维生素A、维生素B、维生素E、叶酸等），微量元素（钾、铁、锌、磷、硒等），黄酮类和芳香类物质等。还有丰富的有机酸和膳食纤维，具有一定的防止血管硬化作用，对于防治高血压有一定的辅助作用。
2、山楂是一种具有很高药用价值的水果，每百克山楂果实中，含钙85毫克、维生素C89毫克， 还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪以及红色素、果胶等。其果实不仅可以生吃，干制后还可以入药，不仅能够开胃健脾，消食化滞，还能够降血压、降血脂，山楂中含有的黄酮类物质还具有很好的抗癌功效。
3、综上所述，两种水果都能起到一定的降血压效果，但是，还是要听取医生的建议，不仅要在饮食调理的基础上，还是根据医生的要求使用药物降压。
4、拓展信息：生活中多数新鲜应季的水果和蔬菜富含膳食纤维、果酸、果胶、维生素等营养成分，对降血压或控制血压，都有一定的好处。日常生活中要注意饮食调控，合理搭配膳食结构，从而帮助控制血压稳定。
