秋葵小炒——清肠又减肥

1、1.准备原料

2、2.银耳放水中浸泡半天

3、3.清洗掉泥沙后，并把根蒂去掉，撕成小朵

4、4.腊肠清洗一下，放锅中蒸20分钟

5、5.放凉后，将腊肠切成小片

6、6.秋葵清洗干净后，切成片

7、7.蒜切片、葱姜切末备用

8、8.锅中水烧开，将银耳放入水中焯熟，捞出沥干

9、9.锅中放一大勺油，油热后下葱姜蒜爆香

10、10.将秋葵下锅翻炒，加入一小勺盐，继续翻炒

11、11.然后加入焯熟的银耳

12、12.翻炒均匀

13、13.最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅