用啤酒煮鸡蛋

1、凉水煮鸡蛋，等水沸之后，再煮八分钟。鸡蛋煮好后，用凉水冲一下，这样容易剥皮。用刀子在鸡蛋上，划几刀，这样可以更入味。

2、准备1罐啤酒，在啤酒里放入适量的老抽，糖，盐。把鸡蛋放入，调好的啤酒汁里。大火开始煮。

3、煮大概7,8分钟，大火收汁即可。