1、取2个红甜椒，清洗干净后，去除根部和籽后，放在盘中。
2、把红甜椒切成丝状，放在盘中。
3、取1个花菜，清洗干净后，掰成小朵放在盘中。
4、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档。
5、等锅中的油烧热的时候，把甜椒丝和花菜倒入锅中，翻炒几下，
6、把甜椒丝和花菜平铺在锅底炕一会儿，然后翻炒几下，
7、然后，在锅中加入40ml左右的水，继续加热。等锅中的水快烧干的时候，
8、在锅中加入1勺酱油，翻炒几下，让酱油和菜混合均匀。
9、然后，再在锅中加入1勺胡椒粉，翻炒几下，让胡椒粉和菜混合均匀。
10、接着，再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。
11、盛起，装入盘中。
