营养靓汤绵茵陈煲鲫鱼

1、准备所需材料。 

2、陈皮用清水泡浸，绵茵陈加清水泡一会然后清洗。

3、将鲫鱼清洗干净，绵茵陈要多清洗几遍，陈皮用刀把白色部分刮干净。 

4、平底锅内加入少量油加热，放鲫鱼和姜片煎至两面微黄。

5、然后将煎好的鲫鱼放入汤煲内。

6、 加入清洗干净的绵茵陈。 

7、再加入陈皮和蜜枣。 

8、加入适量的清水。 

9、然后坐炉子上大火煲沸，转小火煲1小时。 

10、最后加入适量的盐调味即可。 

11、成品