水淀粉怎么调

1、调制芡水原料

提前准备一个碗，加入15克的生粉，5克的水，制成生粉勾芡。

2、倒入水中

锅中加入300克的水，水开后边搅拌边缓慢倒入生粉勾芡。

3、调制水淀粉

开大火，顺时针方向缓慢的搅拌，直至感觉锅中变粘稠，水淀粉就制作完成了。